2020-03

食養生

春分の健康養生

春分における健康養生は、「以和為貴(心身の調和が大切)」春分は、一年の中で最も身体のバランスを調和するよいタイミングです 春分における健康養生は、「以和為貴(心身の調和が大切)」 春分は、一年の中で最も身体のバランスを調和するよい...
薬膳料理レシピ

竹の子とスベアリーブの煮込みスープ

タケノコはビタミンB群やミネラル、食物繊維が豊富で、解毒、化痰(痰をなくす)、利尿作用があるほか、消化を助け便秘を防ぐよい食材です。また、豚肉はビタミンB1が多く含まれているので、糖質の代謝や神経の働きに関係するため、疲労を回復したり、イラ...
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