ゴマだれカルパッチョ

漢方

[vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_text_separator title=”アドバイス” color=”orange” style=”shadow” border_width=”2″ el_width=”80″][vc_column_text]血圧が高めで気になる人に、ゴマはおすすめ食材です。ゴマの風味とコクで、しょうゆの分量を減らすことができ、減塩効果が期待できます。[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_text_separator title=”食材の準備:(4人分)” color=”violet” style=”shadow” border_width=”2″ el_width=”70″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”2/3″][vc_column_text]

  1. 刺身(たこ、ホタテなど) 200g
  2. 練りゴマ(白) 大さじ2
  3. 白ねぎ 1/2本
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 人参 1/3本
  6. みりん 大さじ1
  7. きゅうり 1本
  8. だし汁 大さじ1 々
  9. わかめ(乾燥) 1g
  10. 酢 小さじ2
  11. いりゴマ(白) 適量

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